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Posted on Oct 7, 2015 in Culture, Parcours de défis à Paris

Un atelier boulangerie à Montmartre avec Intripid !

Un atelier boulangerie à Montmartre avec Intripid !

N’avez-vous jamais rêvé de faire votre propre croissant ? De le rouler doucement entre vos mains et de le voir dorer tranquillement au four ? Mettez la main à la pâte et réaliser votre rêve avec ce nouveau défi Intripid !

Nous vous proposons de devenir boulanger avec nous. Rassurez-vous, l’équipe de la boulangerie composée de Priscilla et Sébastien vous expliquera le savoir-faire de leur métier. Ils vous mèneront à la baguette !  🙂 Ce couple a été récompensé en 2013 du deuxième prix de la baguette de Paris en 2013.

Le secret de cette équipe gagnante ? Une fermentation de 24h, une farine label rouge et trois fournées dans la journée. Et oui, Intripid ne passe que par des partenaires 5 étoiles !

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Atelier boulangerie Paris : le déroulé

Notre équipe a testé en avant-première l’atelier boulangerie. Il se passe au coeur de cette boulangerie de Montmartre.

Avec à la clé, un délicieux chausson aux pommes à manger pour chacun d’entre nous ! Les images valant mieux que les mots, je vous laisse contempler…

 

boulanger défi intripid boulangerie

faire chausson aux pommes defi intripid boulangerie2

faire chausson aux pommes finition defi intripid boulangerie

beurre pour croissant defi intripid boulangerie

atelier boulangerie intripid

équipe boulangerie defi croissant intripid

pain au chocolat et croissant defi intripid boulangerie2

faire son propre croissant defi intripid2

fournil defi boulangerie intripid

fournil defi intripid boulangerie manu chao

faire chausson aux pommes defi intripid boulangerie

faire son chausson aux pommes avec intripid

Miam miam ! Le vôtre sera t-il aussi beau ?

Atelier boulangerie Paris  : Informations pratiques

 

Horaires : Activité disponible dans la boulangerie le mercredi. A partir de 10h le matin.

Nombre de personnes : Minimum 5 personnes, maximum 10 personnes.

Prix : 35 euros/personne l’atelier de 3/4h comprenant également un pain au chocolat, un chausson aux pommes ou un croissant offert (c’est quand même le vôtre).

Adresse : Boulangerie Raphaëlle, 1 rue de Feutrier 75018 Metro Anvers (ligne 2) ou Metro Barbès Rochechouart ( ligne 4)

Réservation : exclusivement grâce à Intripid (06 13 39 37 83) ou baptiste@intripid.fr

Apprentis boulangers, Priscilla et Sébastien vous attendent !

© Didier Chambeau

© Didier Chambeau

Pour ceux qui veulent faire plus de défis liés aux traditions françaises, je vous propose ce parcours, passant également par la boulangerie Raphaëlle : Le parcours Super Frenchy !

 

Pour le parcours c’est ICI :

parcours de défis intripid super frenchy

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